Thực phẩm tươi sống mang lại giá trị dinh dưỡng cao là yếu tố hàng đầu của ẩm thực Nhật Bản
Lẩu Nhật Bản

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram thịt bò
  • 150 gram chả mực
  • 200 gram mực tươi
  • 100 gram củ cải, cà rốt
  • 30 gram nấm kim chi nâu
  • 30 gram nấm bào ngư
  • 30 gram nấm linh chi trắng
  • 30 gram nấm đông cô tươi
  • 30 gram rau tần ô (cải cúc)
  • 30 gram cải thìa (cải chip)
  • 50ml rượu sa kê
  • 3 miếng đậu phụ
  • 5 cây thanh cua
  • 2 miếng phổ tai
  • 600ml nước dùng gà
  • 1 muỗng súp bột dashi
Hướng dẫn cách làm:
lau-nhat-ban-1

Lẩu Nhật Bản

  • Củ cải và cà-rốt gọt bỏ vỏ thái miếng. Phổ tai rửa thật sạch, thái miếng. Đun phổ tai với rượu sa-kê rồi cho nước dùng vào nấu sôi. Sau đó, thả củ cải và cà-rốt vào. Khi củ cải và cà-rốt chín, nêm bột dashi nấu sôi.
  • Nước dùng chín, khi dùng thêm chả mực, thanh cua, mực tươi, thịt bò, nấm, đậu phụ và các loại rau vào. Dùng kèm với mì.

lau-nhat-ban-2

Mong các bạn ngon miệng với món lẩu Nhật Bản này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau lau nhat ban lau nhat ban lau nhat ban ngon

DUI ga cÃÆc Món banh hap Sử cot Dua tom xao bong thien ly ngon Hẹ hot dog cho halloween ga cuon cuon rau cu ngon trung muoi thom ngon cho bé che sữa chiên giòn Bánh dừa keo dau phong món lẩu ếch dau de banh so co la hanh nhan mẫu Chiên cá địu Cháo gà nếp cẩm sữa tươi chiên Vịt xào canh bong dien dien ngon tra sửa bông lan dâu tây bún gà nấu rau củ cach lam nuoc ep cam ngon Đông Bắc Cận nem gÃƒÆ ngô ngo sen Cơm tấm mướp khía rau bầu bí y học cổ công thức xôi lá dứa kem cà chẠngon Bất cach lam me ngao đương cach lam khoai tay lắc cach lam ga cuon bong cai xao tom ngon ngày gia đình vải cach nau suon nuong mat ong phải món ăn tốt cho tim mạch Tẩm bánh trôi độc đáo Mon an bo duong XÃo thuong cà ri hải sản đậu xanh cach lam banh duc khoai mon mon an duong pho lá lốt chiên trứng bánh khoai nhân dâu tây Chân gà hấp rau răm mien tron han quoc ngon cu san Xoai bữa cơm hàng ngày Dịu Cháo trứng cút rau mồng tơi cổ khìa rau câu khoai lang Goi xoai chả tôm Ai 3 cách tăng tốc giúp bơ xanh nhanh chín Banh ran chien bánh xúc xích chiên cách làm dorayaki món ngon lễ hàn thực thịt bò rim gừng cach lam banh khoai lang ngon cach lam banh bi do jambon bánh bong lan Cach goi banh Chung thu món ăn tập yoga chuối hạnh nhân tôm nướng muối ớt canh atiso nấu xương đám cưới bạch tuộc chiên cơm bánh pía món ngọt Sóc Trăng Hà Ly nau che dau den phu kien Món chien bap bo ham dau món mứt ngon mon lau sa te khoai lang tẩm syrup phở bo syrup Khoai lang tẩm sirô nau sup túi phở cuốn công thức làm sữa đậu nành Cach Lam Banh Bo Hap ung thư tim mạch trái tim khỏe thực chân Cach nau xoi Cách làm bánh tiêu Pha lau xoi chien nhan thap cam chien gion ngon Già điện Tự may túi rút dây hình chú gà ngộ phù cach lam banh pancake Cẩm cach lam banh gao xao Loại côn sam